Votre panier bio du vendredi 17 décembre

 Chaque semaine, nous vous donnons la composition de votre panier bio à venir, par tournée de livraison (numéro de tournée indiqué entre parenthèse sur votre mot de la semaine). Attention ! Cette composition est susceptible d'être modifiée à la dernière minute !

Et nous vous indiquons également le nom du producteur pour chaque légume, pour une traçabilité complète de nos champs à votre assiette !

Voici l'origine des fruits et légumes de votre panier bio. Vous pouvez désormais cliquer sur le nom du producteur pour en savoir plus!

- Salade : J Chenault (St Cyr en Val 45)

- Navets : Jardins de Contrat (Montreuil en Touraine 37 ) ou A-S Castets (Blois 41 - produit en 2ème année de conversion vers l'agriculture biologique) ou ESAT de Pontlevoy (41)

- Poireaux : J-M Morand (St Claude de Diray 41)

- Pommes de terre chair tendre : D Renard (Outarville 45) ou J-M Morand (St Claude de Diray 41)

 - Endives : Gaec de Vazelle (Billy 41)

Choux de Bruxelles : Jardins de Contrat (Montreuil en Touraine 37) ou ESAT de Pontlevoy (41) ou A-S Castets (Blois 41 - produit en 2ème année de conversion vers l'agriculture biologique)

 - Persil tubéreux : Anthémis (Millançay 41) ou A-S Castets (Blois 41 - produit en 2ème année de conversion vers l'agriculture biologique)

- Radis d'hiver : V Touzeau (Tigy 45) ou  A-S Castets (Blois 41 - produit en 2ème année de conversion vers l'agriculture biologique)

- Igname : J-M Morand (St Claude de Diray 41)

 - Kiwis : M Fournier (Agen 47) 

La production de C Carré en kiwis est très faible cette année (mauvaises conditions météo au printemps), d'où une trop petite production pour en proposer dans les paniers; les kiwis viennent donc d'un producteur 100 % bio de la région d'Agen, spécialisé dans cette production, et qui dépanne C Carré depuis plusieurs années lorsque sa production n'est pas au rendez vous

Voici la composition de votre panier bio à Paris:

Paris V1 endives, choux de Bruxelles*, pommes de terre chair tendre, navets, poireaux, kiwis

 

Paris V2 :endives, choux de Bruxelles, pommes de terre chair tendre, navets*, poireaux, kiwis

 

Paris V3 : endives, choux de Bruxelles, pommes de terre chair tendre, navets*, poireaux, kiwis

 

Paris V4 :  salade, choux de Bruxelles, pommes de terre chair tendre, navets, poireaux, kiwis

 

Paris V5 : salade, choux de Bruxelles, pommes de terre chair tendre, navets, poireaux, kiwis


Voici la composition de votre panier bio à Orléans :

 

Orléans T1 : salade, poireaux, igname, persil tubéreux*, radis d'hiver, kiwis

 

Orléans T2 :  salade, poireaux, igname, persil tubéreux, radis d'hiver*, kiwis

 

Orléans T3: salade, poireaux, igname, persil tubéreux, pommes de terre chair tendre, kiwis

 

* produit en 2ème année de conversion vers l'agriculture biologique

 

Tous nos fruits et légumes sont certifiés par SGS-ICS  F 94237-Cachan "Agriculture Biologique"  sauf mention contraire "en 2ème année de conversion vers l'agriculture biologique".

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