• Salade
  • Betterave botte
  • Courgette
  • Pomme de terre primeur
  • Fraise
 
 

Retours sur 2012 et projets 2013

Cher(e)s abonné(e)s, nous vous souhaitons une très belle et biologique année 2013. Vous êtes nombreux à nous avoir témoigné votre confiance en renouvelant votre abonnement auprès de notre association. Au-delà de vous permettre de bénéficier de fruits et légumes bio chaque semaine, votre abonnement est un engagement à nos côtés pour le développement d’une bio locale et solidaire. Ainsi sur l’année 2012, vous avez permis par votre engagement de :

 

  •  Développer la production de fruits et légumes bio en région Centre

 

En 2012, 124 000 paniers ont été livrés, soit près de 490 tonnes de fruits et légumes bio issus de la trentaine de maraîchers et arboriculteurs bio adhérents à notre association. Pour les producteurs, c’est autant de volumes avec un débouché garanti, un excellent moyen de sécuriser la valorisation des productions et donc les producteurs eux-mêmes, à contre-courant avec les logiques de « prix du marché roi » et des dérives qui en découlent. Un beau moyen également pour sécuriser des porteurs de projet qui souhaitent se lancer dans la difficile et laborieuse - mais néanmoins passionnante - aventure du maraîchage bio. Nous apportons ainsi appui technique et sécurisation de débouchés pour 3 entrepreneurs à l’essai au sein de l’espace test en maraîchage bio « Les Prés d’Amont » à Blois. Anne-Sophie et Jérôme, accueillis en 2010 et 2011, devraient s’installer « sur leurs terres » en 2013. A leur place, de nouveaux candidats accueillis… et autant de nouveaux maraîchers bio locaux installés.

 

  • Développer la valorisation des productions

 

Nous accueillons chaque année de nouveaux producteurs. Pour la majorité d’entre eux, l’activité Paniers permet de valoriser une partie de leurs productions, le reste étant écoulé en vente à la ferme, sur les marchés ou en circuit long. La plupart souhaitent valoriser plus de productions en circuit court. D’un autre côté, suite aux différents sondages réalisés, nous avons constaté qu’un grand nombre d’entre vous souhaitaient avoir accès à des produits bio complémentaires, fruits et légumes ou produits fermiers bio. C’est pourquoi nous avons lancé Les Colis Bio du Val de Loire, activité de livraisons à domicile, avec le développement d’un site spécifique www.lescolisbioduvaldeloire.fr lancé fin 2012 permettant la commande et le paiement en ligne.

Nouveauté pour les Paniers, Val Bio Centre a également lancé une formule « paniers bio étudiants » sur la région parisienne, avec un contenu et un prix adaptés aux étudiants.

A ce jour, Val Bio Centre valorise les productions de 37 fermes - dont 8 jardins d’insertion et 1 ESAT, représentant un total de 48 actifs agricoles permanents, une centaine de saisonniers chaque année, environ 300 contrats d’insertion par an et une quarantaine de personnes en situation de handicap.

 

  • Développer l’économie sociale et solidaire

Dans le cadre de notre activité Paniers, notre partenariat avec les structures d’insertion Bio Solidaire et Val Bio Ile-de-France se poursuit durablement. L’activité Paniers permet ainsi l’emploi de l’équivalent de 26 ETP dans ces 2 structures sur les activités de mise en panier et de livraison, dont 8 permanents et une équipe d’une trentaine de salariés en difficulté socioprofessionnelle.

Forte de notre partenariat, l’entreprise d’insertion Bio Solidaire est installée depuis début 2012 dans un nouveau bâtiment en éco-construction à Blois. Le chantier d’insertion Val Bio Ile-de-France a également déménagé dans de nouveaux locaux plus vastes à Choisy-le-Roi et a embauché 2 permanents supplémentaires dont une accompagnatrice socioprofessionnelle.

En 2013, nous souhaitons notamment porter nos efforts sur le développement de notre réseau de point de dépôt. Cela passera par de nouvelles ouvertures pour mieux desservir les zones où les dépôts actuels sont déjà complets et étendre géographiquement notre offre. Nous souhaitons également créer de nouveaux liens entre producteurs et consommateurs pour mettre la richesse humaine au cœur de notre fonctionnement. Nous n’avons pas forcément toutes les clés pour créer des liens attendus et originaux... nous envisageons vous solliciter en 2013 pour nous apporter vos idées en la matière, dans une dynamique participative et riche en échanges.

 

Nous vous remercions du soutien que vous apportez au quotidien à notre association et nos actions par votre abonnement !

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