• Salade
  • Betterave botte
  • Courgette
  • Pomme de terre primeur
  • Fraise
 
 

Le Restaurant Saveurs et Talents


Nous vous avions parlé de l’ouverture du Restaurant Saveurs et Talents. Ce restaurant qui s’inscrit dans le cadre de l’économie sociale et solidaire est une entreprise d’insertion employant des personnes  en difficultés socioprofessionnelles.

Notre association a accompagné Saveurs et Talents dans son projet et nous sommes heureux aujourd’hui de vous inviter à découvrir ce restaurant qui compose ses menus avec entre autre des fruits et légumes du Jardin de Cocagne Solembio, producteur de vos paniers.

Le restaurant est installé à Saint-Jean-de-Braye, dans la ZAC des Châtelliers-Archimède. L'équipe ; un cuisinier professionnel et quatre agents polyvalents de restauration en insertion, vous propose chaque midi une cuisine familiale, à base de produits frais, issus autant que possible de filières locales, et biologiques.

 

Une cuisine rapide MAIS fraîche, saine et même bio. Ce fast-good solidaire fait écho à la recherche de qualité d’un nombre croissant de consommateurs, qui ont aussi le souci de privilégier des modes de production respectueux de l’environnement et de l’homme.

En salle ou en terrasse dans un parc arboré, « Saveurs et Talents, le Restaurant » vous propose, du lundi au vendredi, de 12 h à 14 h, une pause déjeuner conviviale et équilibrée. Pour manger vite et bien, ce self-service privilégie une cuisine familiale à base de produits de saison, issus autant que possible des filières locales et biologiques.

Restaurant mais aussi traiteur !

 

Intense en activités et en projets, l'année 2013 a bien commencé pour Saveurs et Talents :

un self rôdé, des accueils de groupes plus nombreux et structurés, un service traiteur en développement,

des ateliers de consommation responsable prêts à redémarrer, et un lancement réussi pour notre premier brunch du dimanche, gourmand et ludique

 

 

Info pratiques :

Adresse : 71 avenue Denis Papin à  Saint jean de Braye. Accès facile en voiture (stationnements sur le site) ou en transports en commun (ligne de Tram B -arrêt Gaudier Brzeska- ou bus n°15 -arrêt Gay Lussac).

Ouverture : du lundi au vendredi, de 12 h à 14 h,

Contacts : 02 34 28 35 19 – saveurs.et.talents@gmail.com

Pour plus d’info : www.saveurs-talents.fr

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