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Le billet du maraîcher 14 août 2018

Chez Alain Yvon, producteur dans le Loir et Cher, à la Chapelle Saint-Martin, c’est le temps de la rotation sous les tunnels.

La récolte des courgettes est finie pour cette saison, tous les plants ont été arrachés et le terrain préparé pour laisser la place aux plantations suivantes. Alain a planté du fenouil et des blettes qui arriveront si tout se passe bien dans le courant du mois d’octobre… sous ses tunnels et par la suite dans vos paniers bio !

 

 

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