• Salade
  • Betterave botte
  • Courgette
  • Pomme de terre primeur
  • Fraise
 

MORAND Jean-Michel, La Ferme des Montmartins
Saint-Claude-de-Diray (Loir-et-Cher)

18 grande rue de Morest  - 41350 Saint-Claude-de-Diray

 

 

Commune : Saint Claude de Diray à 9 km de Blois
Région agricole : Val de Loire
Ferme familiale
Installé depuis : 1996
Bio depuis : 1996 (début de la conversion)
Surface en légumes plein champs : 100 hectares
Types de légumes frais produits : igname, asperge, poireau, pomme de terre, oignon courgette principalement
Types de légumes industrie produits : petits pois, haricots, carottes
Main d'œuvre : Jean-Michel, 3 salariés permanents et de 5 à 35 saisonniers selon la période

En sortant de l’armée et sans un seul centime en poche, Jean-Michel s’installe en tant que producteur sur 70 hectares de terres. Etant lui-même issu d’une famille d’agriculteurs, il était logique pour Jean-Michel d’exercer ce métier.


« Avant mon installation, j’ai effectué un stage sur une exploitation agricole bio et me suis rendu compte que cette méthode de travail était celle qui me correspondait. Le bio, c’est par conviction écologique et environnementale. 

Quand je me suis installé, le bio n’était pas ce qu’il est aujourd’hui, mon travail était mal vu par mes voisins. Ca a été difficile au début. Aujourd’hui la vente est parfois difficile, mais je fais le métier que je voulais faire, je produis des légumes sains pour les consommateurs. Je suis pleinement épanoui dans ce que je fais.»

 

Tous les ans, Jean-Michel remplit vos paniers bio de ses asperges, vous pouvez les découvrir en vidéo ci-dessous :

 

 

 

N'hésitez pas à venir laisser un message pour Jean-Michel ou ses asperges en suivant ce lien !

 

 

retour à la carte
Qui sommes-nous ?