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La Ferme de Sainte Marthe
Millançay (Loir-et-Cher)

  - 41 200 Millançay
www.intelligenceverte.org

                   



                
La ferme est située au coeur de la Sologne, entre étangs et forêts, à 43 km au sud-est de Blois. Au départ, la ferme était vouée traditionnellement au maraîchage et à l'élevage.

Au début des années 80, Philippe Desbrosses, acteur historique de l'agriculture biologique et directeur de la Ferme de Sainte Marthe, met en place l'activité semences, d'abord sous forme associative (échange de graines), dans le but de multiplier des variétés anciennes de légumes, comme le potimarron, légume oublié et remis en avant à cette époque-là.
 
Depuis une vingtaine d'années, la Ferme de Sainte Marthe possède sa carte de multiplicateur de semences et inscrit les variétés produites (environ 300) au catalogue amateur. Elle peut à ce titre commercialiser ses semences biologiques de légumes anciens auprès du public amateur, par correspondance et en jardinerie. La ferme entretien également une collection de semences.



Les terres de l'exploitation s'étendent sur 160 ha, dont 116 ha de surface agricole utile. Il y a également 2000 m² de serres, dédiées principalement à la production de graines et de plants, pour la vente ou le conservatoire de semences.
Depuis cette année, les serres abritent aussi une production de légumes: mâche, épinards et endives sont destinés aux Paniers du Val de Loire. La ferme produit aussi 150 tonnes de courges, dont une petite partie est réservée aux Paniers.
                                                                  Patrick Maliet, est responsable d'exploitation
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