• Radis
  • Courge potimarron
  • Blette
  • Carotte
  • Raisin
 
 

Recettes


Salade de pomme de terre


 

Ingrédients

  • Pommes de terre
  • Vinaigre de vin Blanc
  • Oignon
  • Huile de noix ou huile colza ou Huile d'olive 

 

  • Sel
  • Moutarde
  • 1 cs à soupe de crème fraîche

Préparation

Laver les pommes de terre, les faire cuire à la vapeur, les couper en rondelles. Préparer une sauce en chauffant le vinaigre de vin blanc, le sel. Ajouter à ce mélange l’oignon émincé, de la moutarde, la crème fraîche, l’huile et les herbes. L’important est que l’assaisonnement de cette salade soit fait tant que les pommes de terre sont chaudes.

Bon appétit !


retour
Recettes