• Salade
  • Betterave botte
  • Carotte botte
  • Pomme de terre primeur
  • Fraise
 
 

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Poivrons au miel

   

 

Ingrédients

  • 3 poivrons 
  • 1 cuillère à soupe de  miel
  • 1 cuillère à café de coriandre moulue
  • 1 cuillère à soupe d’Huile d’olive
  • sel

Préparation

Laver, épépiner et tailler en lanières les poivrons. 

Faire revenir les poivrons dans l'huile rapidement, ajouter une cuillère de miel ou plus selon la quantité de poivrons, saler, ajouter un peu de coriandre moulue. 

Laisser cuire une bonne demi-heure, plus c'est cuit, meilleur c'est !, à servir en complément : riz, boulgour... Bon appétit !

 

 


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