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Salade de chou-rave et carotte au sésame

        d'après  http://www.lesgourmandisesdisa.com/2011/08/salade-de-chou-rave-et-carottes-au.html

   

Ingrédients

 

  • 2 petits choux raves
  • 1 carotte
  • 1 cs (15ml) de graines de sésame grillées
  • 1 cs (15 ml) d'huile de sésame grillé
  • 30 ml d'huile de tournesol
  • 1cs (15 ml) de sauce soya

  • sel et poivre au goût

  • persil haché 

Préparation

 

Peler et râper les choux-raves et les carottes

Mélanger les choux-raves et les carottes avec les graines de sésame.

Dans un petit bol, mélanger l'huile de sésame, l'huile de tournesol et la sauce soya.

Ajouter l'assaisonnement aux légumes, puis ajouter le persil et mélanger.

Rectifier l'assaisonnement en salant et poivrant au goût.

Réserver au réfrigérateur avant de déguster.

              

Bon appétit !

 


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