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Pommes de terre cuites au four

  

 

Ingrédients

  • Pommes de terre
  • huile d’olive
  • sel
  • graines de cumin

Préparation

Préchauffez le four à 180°. Laver les pommes de terre avec leur peau. Couper les en 2 dans le sens de la longueur.

Mettre les pommes de terre côté peau dans un plat à four. Enduire la face coupée avec de l'huile d'olive et déposer de la fleur de sel et des graines de cumin.

Mettre au four 30 à 45 mn suivant la grosseur des pommes de terre. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau. Le dessus de la pomme de terre gonfle et croustille sous l'effet du sel et de l'huile d'olive.
 

Bon appétit !

 

 


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