Un légume à découvrir...

Nous sommes fiers de vous proposer de découvrir ce produits dans vos paniers : la poire de terre est originaire d'Amérique du Sud. Ce tubercule à la chair blanche peut être consommée cuite ou crue et sa texture proche de celle de la poire « Passecrassane » lui vaut sûrement son nom de poire. Elle présente un léger goût sucré et se cuisine en gratin, dans un gâteau ou une salade de fruits ! Bon appétit !