Potager Bio de Fussy
L’Association LE RELAIS a été créée en 1981, elle rentre dans le champs de l’Economie Sociale et Solidaire. L’action de l’association vise à favoriser le retour à l’autonomie de personnes en situation de fragilité. L’insertion par le travail est un des levier pour y arriver, 2 jardins ont été créer.
le Potager Bio de Fussy ouvert en 2000, en périphérie de Bourges sur 1.80Ha dont 6500m² de serre froide et 1 ha dans les marais de Bourges au cœur de la ville, site d’exception de 134Ha, sur lequel l’association participe à perpétuer la tradition maraichère.
La Ferme des Ganivets à Marçais en zone très rurale a ouvert en 2013 sur 2Ha de plein champ.
Plus de 30 personnes travaillent toute l’année sur ces exploitations et mènent leur parcours d’insertion professionnelle en vue d’accéder à un emploi.
La diversité des milieux cultivé permet de produire 80 à 100 variétés de légumes certifiés Biologiques.
