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Betteraves rôties au four

Ingrédients

  • betteraves
  • huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • ail
Betteraves rôties au four

Préparation

Eplucher les betteraves, les couper en quartiers. Les déposer sur une plaque allant au four puis les badigeonner d'un mélange huile, sel, poivre et ail haché. Faire cuire au four en surveillant la cuisson, vérifier avec la pointe d'un couteau. Servir avec une vinaigrette bien relevée et des herbes fraîches ciselées. Bon appétit !