1. Accueil
  2. Recettes
  3. Cake à la courge rôtie et à la feta

Cake à la courge rôtie et à la feta

Ingrédients

  • 300g de courge cuite
  • 4 oeufs
  • 150g de feta
  • 200g de farine
  • 15cl de lait
  • 10cl d'huile
  • 1 sachet de levure
  • sel
  • poivre
Cake à la courge rôtie et à la feta

Préparation

Au préalable, faire cuire la courge coupée en morceaux au four. Préparer la pâte à crêpes en mélangeant les oeufs, la farine, la levure. Assaisonner. Ajouter le lait, bien mélanger, ajouter l'huile et mélanger à nouveau. Ajouter la courge et la feta, coupées en morceaux, et faire cuire dans un moule à cake environ 40 minutes à 180°C. Attendre que le cake soit refroidi pour le démouler et le découper. Servir avec une salade. Bon appétit !