Chou braisé

Ingrédients

  • 1 chou
  • sel
  • poivre
  • beurre
Chou braisé

Préparation

Eplucher et laver le chou, le couper en morceaux en gardant le plus possible les feuilles entières. Faire fondre un peu de beurre dans une poêle. Y déposer le chou et faire cuire doucement. Au cours de la cuisson, ajouter un peu d'eau pour éviter que le chou attache. Servir en accompagnement d'une viande. Bon appétit !