Gratin de courgettes

Ingrédients

  • 1kg de courgettes
  • 80g de fromage râpé
  • 4 càs de crème fraîche
  • sel
  • poivre
Gratin de courgettes

Préparation

Laver soigneusement les courgettes. Les couper en petits morceaux, sans les éplucher. Les faire cuire et bien les faire égoutter. Mélanger le fromage, la crème et les courgettes, bien assaisonner et mettre dans un plat à four. Faire cuire pendant une vingtaine de minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien gratiné. Servir chaud ou froid. Bon appétit !