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Lasagnes au poireau, jambon et ricotta

Ingrédients

  • plaques de lasagnes
  • 4 poireaux
  • 150 g de ricotta
  • jambon cru
  • béchamel
  • sel, poivre
  • fromage râpé
Lasagnes au poireau, jambon et ricotta

Préparation

Nettoyer les poireaux, les couper en rondelles et préparer une fondue. Réserver.
Dans un plat allant au four, alterner les couches de lasagnes, de fondue de poireaux additionnée de ricotta, de jambon cru et de béchamel. Sur la dernière couche, napper de béchamel et de fromage râpé. Cuire au four à 180°C jusqu'à ce que les lasagnes soient fondantes et le dessus bien gratiné. Servir avec une salade. Bon appétit !