Pizza tomates cerise et courgettes

Ingrédients

  • une petite courgette
  • 250g de tomates cerise
  • ricotta ou crème fraîche
  • mozzarella
  • une pâte à pizza
Pizza tomates cerise et courgettes

Préparation

Préparer une pâte à pizza et l'étaler. Laver la courgette. Avec un couteau économe, la détailler en rubans, dans la longueur, en s'arrêtant juste avant les pépins. Couper les tomates cerise en deux. Sur la pâte, étaler de la ricotta ou de la crème. Disposer les légumes et ajouter la mozzarella coupée en morceaux. Cuire 15 à 20 minutes à 240°C.  Bon appétit !