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Ratatouille au four

Ingrédients

  • courgettes
  • tomates
  • aubergines
  • poivrons
  • oignons
  • huile d'olive
  • sel
  • poivre
Ratatouille au four

Préparation

Couper les légumes en petits morceaux, les répartir sur la plaque du four. Arroser d'huile d'olive et assaisonner. Mélanger pour bien répartir l'assaisonnement et mettre au four 180°C pour une trentaine de minutes. En cours de cuisson, sortir la plaque et mélanger les légumes pour une cuisson bien uniforme. Bon appétit !