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Shiitakés au four

Ingrédients

  • shiitakés frais nettoyés
  • 1 gousse d'ail
  • persil
  • 1 cs d'huile d'olive
  • sel
  • poivre
Shiitakés au four

Préparation

Nettoyer les champignons. Les disposer sur une plaque allant au four. Ajouter un filet d'huile d'olive, de l'ail, du persil et assaisonner. Enfourner et surveiller la cuisson, les shiitakés doivent se consommer bien cuits. Bon appétit !