Tarte fine aux pommes au beurre salé

Ingrédients

  • 5 pommes
  • 1 pâte feuilletée
  • 20g de beurre salé en morceaux
  • 4 cuillères à soupe de cassonade
Tarte fine aux pommes au beurre salé

Préparation

Etaler la pâte pour former un carré d’environ 25cm x 25cm. La poser sur une plaque beurrée ou recouverte de papier de cuisson et la piquer avec une fourchette. Eplucher les pommes et les couper en fines lamelles. Disposer les lamelles serrées les unes contre les autres. Saupoudrer avec la moitié de la cassonade et parsemer de petits morceaux de beurre. Cuire four à 200°c pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que la pâte soit cuite et dorée. A la sortie du four, saupoudrer le reste de cassonade.

Bon appétit !