Moelleux au chocolat et aux courgettes
Ingrédients
250g Courgettes
1 tablette de chocolat noir (200g)
4 oeufs
40g Farine
50g Sucre
1 cuillère à café de levure
Préparation
Râper les courgettes (vous pouvez laisser la peau) et réserver. Faire fondre le chocolat. Dans un saladier, mélangez le sucre avec les œufs puis ajoutez la farine et la levure. Ajouter enfin le chocolat fondu et les courgettes et mélanger à nouveau. Disposer la préparation dans un moule à gâteau beurré et faire cuire environ 25 minutes en surveillant. Bon appétit !